Išdidžiai organizuoja „Melco Resorts & Entertainment“, bendradarbiaudama su 2022 m. „Black Pearl“ deimantų restoranais, „Melco Style“ pristato: 2022 m. „The Black Pearl Diamond Restaurants“ gastronominis serialas remia Makao vyriausybės turizmo biuras (MGTO) ir bus pristatytas birželio 24–25 dienomis Makao. Bilietai į precedento neturintį šešių deimantų kryžminį Makao bendradarbiavimą tarp pripažinto Jade Dragon „City of Dreams“, Makao ir Jin Sha „Four Seasons Hotel Hangzhou“ prie Vakarų ežero bus parduodami nuo birželio 1 d. (trečiadienį).
2,625 3,088 MOP* Melco Style WeChat nariams ir XNUMX XNUMX MOP* ne nariams. Aštuonių patiekalų meniu sudaro galingas trijų deimantų restoranų „Black Pearl“ duetas ir bus sujungti geriausi autentiško Kantono ir Kantono virtuvės skoniai. Džedziango virtuvės patiekalai vieną kartą gyvenime vykstančioje gurmaniškoje ekstravagantijoje „Jade Dragon“.
Išskirtinę šešių deimantų patirtį pabrėžia darnus kai kurių labiausiai mėgstamų Kinijos vyriausiojo šefo Wang Yong iš Jin Sha parašų derinys, taip pat skanėstai, neįeinantys į meniu, kuriuos išskirtinai vakarams sukūrė vyriausiasis šefas Kelvinas Au Yeungas. Jade Dragon:
Lazdyno riešutų Foie Gras paštetas ir svogūnų blynas,
Marinuotas minkštai virtas kiaušinis Longjing arbatoje su eršketų ikrais,
Žemoje temperatūroje virta japoniška šukutė su
Lotoso šaknis česnakiniame čili padaže
pateikė Jin Sha
Šviežios žuvies žandikauliai, užpildyti laukiniais geltonais keksais, bambuko šerdimis,
Supreme Fish Maw, kinų medicinos žuvies sriuba
pateikė Jade Dragon
Keptas omaras su jūros ežiu ir lipniu ryžių vyno padažu
pateikė Jade Dragon
Keptuvėje keptas Hokaido jūros agurkas, įdarytas
Kiaušinių augalų kiaulienos pasta ir česnakinis čili padažas ir
Kepta pomelo žievelė su krevečių ikrais
pateikė Jade Dragon
Kinijos wampee sorbetas
pateikė Jade Dragon
Šanchajaus troškinta kiaulienos papilvė ir abalonas saldžiajame sojos padaže, žirniai
pateikė Jin Sha
Skrudintos žąsies vyniotinis, įdarytas juodaisiais triufeliais, krevetėmis ir
Kiaulienos pasta Troškinti Nepalo uoliniai ryžiai
pateikė Jade Dragon
Atšaldytas paukščio lizdas su Osmanthus ir Lily Bud
pateikė Jin Sha
„Petit Fours“
pateikė Jade Dragon
-------------------------------
Trečius metus iš eilės 2022 m. „Jade Dragon“ svajonių mieste, Makao gavo trijų geriausių deimantų apdovanojimą iš „Black Pearl“ restorano vadovo ir buvo įvertintas kaip „vieną kartą gyvenime pietaujantis patirtis“. Restoranas taip pat pelnė tris „Michelin“ žvaigždutes, Trip.com Gurmanų vienintelis „Black Diamond“ restorano titulas Makao ir „Forbes Travel Guide“ penkių žvaigždučių įvertinimas, be kita ko.
Ši inauguracinė vakarienė keturioms rankomis yra gastronominės veiklos dalis „Skanus birželis“, viena iš šių metų MGTO reklaminės kampanijos „Patirk Makao, neribotai“ mėnesinių temų, kuri taip pat sutaps su Jungtinių Tautų renginiu. Tvarios gastronomijos diena birželio 18 d., taip sustiprindamas Makao, kaip UNESCO kūrybinio gastronomijos miesto, reputaciją.
Nuo birželio mėn. ir vyks visus 2023 m. „Melco Style“ pristato: 2022 m. „The Black Pearl Diamond Restaurants“ gastronominę seriją surengs iš viso 10 keturių rankų vakarienių, kurios apims įvairiausių virtuvių patiekalus tarp firminių „Melco“ restoranų Makao „City of Dreams“, „Studio City“ ir „Altira Macau“ bei 2022 m. „Black Pearl“ deimantų restoranų. Šis nepaprastas bendradarbiavimas suteiks gurmanams galimybę atrasti ir paragauti regioninių patiekalų iš visos Kinijos, taip pat padės reklamuoti kai kuriuos didžiausius Makao restoranus Didžiosios Kinijos rinkoje. Išsaugodamas Makao maisto kultūros įvairovę per „paveldėjimą, naujoves ir mainus“, „Melco“ siekia reklamuoti Makao kaip kūrybingą gastronomijos miestą tiek vietoje, tiek už jos ribų.
(eTN)| pakartotinai paskelbti licenciją | paskelbti turinį